Molt senzill.
Un cop les patates les tingueu pelades al vostre gust i mida, les reserveu fins que l'oli de la paella sigui ben calent.
Esclafeu un all amb pell i tot amb la part plana del ganivet, i el poseu dintre la paella juntament amb les patates.
Aneu cuinant i remenant fins que estiguin al seu punt.
És un bon complement per qualsevol plat.
Au !!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada